Приготовление трески со сметаной в духовке – это не только просто, но и быстро. Даже начинающий кулинар справится с этим рецептом, который станет настоящей находкой для вечернего ужина. Сочетание нежного филе рыбы и сливочной сметаной создает гармоничное блюдо, которое порадует всю семью.
Начните с выбора свежей трески. Филе должно быть белым, без посторонних запахов и повреждений. Обязательно посолите и поперчите рыбу перед запеканием. Это придаст ей дополнительный вкус и подчеркнет натуральные оттенки. После этого намажьте филе сметаной и сразу же отправляйте в разогретую духовку.
Температура 180°C – оптимальный вариант для равномерного приготовления. Через 20-25 минут треска будет готова. Если хотите добавить аромат, используйте укроп или петрушку – они прекрасно сочетаются с рыбой. Так вы сделаете блюдо еще более аппетитным. Готовьте с удовольствием, делитесь идеями и радуйте близких!
