Приготовьте сладкое пирожное с корицей, чтобы порадовать близких и насладиться удивительным вкусом. Идеально подойдет к утреннему чаю или кофе. Используйте свежее тесто для бОльшего эффекта, а корица добавит уютного аромата.
Сначала смешайте муку, сахар и щепотку соли. Добавьте сливочное масло и замесите тесто до однородности. После этого дайте тесту отдохнуть в холодильнике 20-30 минут. Это поможет лучше раскатать его и предотвратить прилипание.
Для начинки смешайте корицу с сахаром и нарезанными орехами, если хотите добавить текстуру. Рекомендуется использовать грецкие или миндаль – они отлично сочетаются с корицей. После охлаждения раскатайте тесто, посыпьте начинкой и сверните в рулет. Режьте на порционные кусочки и выпекайте до золотистого цвета.
Позаботьтесь о том, чтобы пирожные остыли перед подачей. Подавайте их с теплым молоком или сладким чаем – это создаст идеальное ощущение уюта и радости в кругу семьи или друзей.
