Быстрый и легкий рецепт
Приготовьте вкусный омлет с брокколи за считанные минуты. Этот простой рецепт идеально подходит для завтрака или легкого обеда.
Ингредиенты
- 2 яйца
- 50 г брокколи (свежей или замороженной)
- 50 мл молока
- Соль и перец по вкусу
- 50 г сыра (по желанию)
- Растительное масло для смазывания посуды
Пошаговая инструкция
- Подготовьте брокколи. Если вы используете свежую брокколи, разберите её на мелкие соцветия. Замороженную брокколи предварительно разморозьте.
- Смешайте ингредиенты. В миске взбейте яйца вместе с молоком, добавьте соль и перец. Если любите сыр, натрите его и добавьте в смесь.
- Добавьте брокколи. Вмешайте брокколи в яичную массу, аккуратно перемешивая.
- Приготовьте омлет. Налейте получившуюся смесь в смазанную растительным маслом глубокую чашу, подходящую для микроволновки.
- Готовьте в микроволновке. Установите мощность на 600-800 Вт и готовьте омлет 2-3 минуты. Время может варьироваться в зависимости от вашей микроволновки, поэтому следите, чтобы омлет не подгорел.
- Проверяйте готовность. Омлет должен подняться и стать плотным. Если он еще жидкий, добавьте 30 секунд в микроволновке.
Подача
Нарежьте омлет на порции и подавайте теплым. Он отлично сочетается с помидорами, зеленью или тостами. Этот омлет с брокколи станет не только полезным, но и очень сытным блюдом.
Описание приготовления:
Возьмите 2 яйца и взбейте их в миске с щепоткой соли и перца. Добавьте 50 г предварительно отваренной или размороженной брокколи, нарезанной на маленькие кусочки. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
Перелейте смесь в подходящую для микроволновки посуду. Накройте ее крышкой или пленкой для микроволновки, оставив небольшую щель для выхода пара.
Установите мощность микроволновки на 700 Вт и готовьте омлет 1-2 минуты. Проверьте готовность, при необходимости добавьте еще 30 секунд, если омлет остается жидким. Не забудьте следить за процессом, чтобы он не пересох.
По завершении, аккуратно извлеките омлет из микроволновки. При желании посыпьте его тертым сыром или зеленью. Подавайте горячим, наслаждаясь вкусом и легкостью блюда.
