Готовьте картофельный гратен всего за 30 минут. Отварите картофель, нарежьте его тонкими ломтиками и выложите в форму для запекания. Перемешайте сметану с тертым сыром, приправьте солью и перцем, и залейте картофель. Запекайте при 180 градусах 20-25 минут. Сытное и недорогое блюдо готово!
Попробуйте салат из капусты и моркови, который украсит любой обед. Тонко нарежьте белокочанную капусту, добавьте натертую морковь и заправьте растительным маслом, солью и уксусом. Чтобы усилить вкус, добавьте мелко порезанный зеленый лук и семена кунжута.
Для приготовления пасты с томатным соусом вам понадобятся всего лишь груша, помидоры и базилик. Обжарьте тушеную грушу до мягкости, добавьте консервированные помидоры, чеснок и базилик. После приготовления, смешайте со спагетти. Быстро, просто и очень вкусно!
Не упустите возможность порадовать семью куриными котлетами с яблоками. Мелко нарежьте куриное филе, добавьте тертое яблоко и немного лука. Формируйте котлеты и жарьте на сковороде. Подавайте с гарниром из гречки или картофельного пюре.
Как приготовить ужин за 30 минут: простые рецепты
Приготовьте пасту с овощами. Отварите 200 граммов макарон, пока они не станут аль денте. Обжарьте на сковороде 1 нарезанный болгарский перец и 1 zucchini с добавлением оливкового масла. Соедините с макаронами, добавьте щепотку соли и перца, посыпьте тертым сыром. Ужина готов за 20 минут.
Приготовьте куриное филе с соевым соусом. Нарежьте 400 граммов филе на кусочки. Обжарьте на сковороде с 2 столовыми ложками растительного масла до золотистой корочки. Влейте 3 столовые ложки соевого соуса и тушите 5 минут. Подавайте с отварным рисом.
Сделайте салат с тунцом. Смешайте 1 банку тунца, 1 нарезанный помидор, 1 огурец и 50 граммов кукурузы. Заправьте оливковым маслом и лимонным соком. Этот салат отлично подходит в качестве легкого ужина и занимает всего 10 минут.
Забыть о сложностях поможет картофельная запеканка. Нам нужно 4 картофелины, по очереди потушенные и нарезанные ломтиками. Перемешайте с 200 мл сметаны, 100 граммами тертого сыра и приправами. Запекайте 20 минут при 180 градусах. Подавайте горячим. Это блюдо сытное и вкусное.
Приготовьте омлет с сыром и шпинатом. Взбейте 3 яйца, добавьте 100 граммов свежего шпината и тертый сыр. Обжарьте на сковороде, пока не станет золотистым. Такой омлет можно подать с кусочком хлеба и помидорами. Ужина готова за 15 минут.
Интересные завтраки на основе яиц: быстро и вкусно
Приготовьте яичницу с овощами за 10 минут. Обжарьте на сковороде нарезанный лук и сладкий перец. Вбейте яйца, посолите и поперчите. Готовьте до желаемой степени готовности.
Попробуйте омлет с сыром и шпинатом. Взбейте яйца с щепоткой соли, добавьте шпинат и тертый сыр. Жарьте на среднем огне, пока омлет не станет пышным и золотистым.
Для варианта с авокадо, разрежьте авокадо пополам, удалите косточку. В середину каждой половины поместите яйцо, посолите и запеките в духовке при 180 °C около 15 минут.
Приготовьте яичные маффины. Взбейте яйца и добавьте нарезанные колбасу, овощи и сыр. Разлейте смесь по формочкам для кексов и выпекайте 20 минут при 180 °C. Отличный вариант для завтрака на работу.
Приготовьте пшеничный хлеб тоаст с яйцом и помидорами. Обжарьте хлеб, положите сверху яйцо, приготовленное на ваше усмотрение. Добавьте нарезанные помидоры и зелень.
Не забудьте про яичные блинчики. Взбейте яйца с молоком и мукой до получения однородной массы. Обжарьте на антипригарной сковороде. Подавайте с начинкой из творога или кислых овощей.
Легкие салаты из сезонных овощей: недорогие варианты
Используйте свежие сезонные овощи для приготовления недорогих и быстрых салатов. Вот несколько простых идей:
Салат из огурцов и помидоров
Нарежьте 2-3 огурца и 3-4 помидора. Добавьте 1 мелко нарезанный лук и зелень (петрушка или укроп). Заправьте оливковым маслом и лимонным соком по вкусу. Можно посолить.
Салат из капусты и моркови
Нашинкуйте 300 г белокочанной капусты и натрите 2 моркови. Смешайте, добавьте 2 ст. ложки растительного масла и 1 ст. ложку уксуса. Перемешайте и подавайте. Простой, но вкусный!
Салат с редькой и картофелем
Отварите 3 картофелины, остудите и нарежьте кубиками. Добавьте 1-2 натертой редьки и 1 небольшую морковку. Заправьте сметаной и немного посолите.
| Название салата | Ингредиенты | Заправка |
|---|---|---|
| Огурцы и помидоры | Огурцы, помидоры, лук, зелень | Оливковое масло, лимонный сок |
| Капуста и морковь | Капуста, морковь | Растительное масло, уксус |
| Редка и картофель | Картофель, редька, морковь | Сметана |
Экспериментируйте с добавлением любимых специй и трав. Такие салаты легко готовить и они доступны по цене, а также подходят для любого приема пищи.
Универсальные гарниры к любому мясу: быстрое приготовление
Картофельное пюре готовится просто и быстро. Очистите 4-5 картофелин, нарежьте их кубиками и отварите до готовности. Слейте воду, добавьте 50 г масла и 100 мл молока. Разомните до однородной консистенции. По желанию добавьте соль и перец.
Рис с зеленью подойдет как гарнир к любому мясу. Промойте 1 стакан риса, залейте 2 стаканами воды и доведите до кипения. Уменьшите огонь и готовьте 15 минут. В конце добавьте нарезанную зелень: петрушку или укроп, а также немного лимонного сока для свежести.
Киноа станет отличной альтернативой традиционным гарнирам. Промойте 1 стакан киноа, доведите до кипения с 2 стаканами воды, убавьте огонь и готовьте 15 минут. Добавьте оливковое масло, лимонный сок и рубленый лук для яркости вкуса.
Тушеные овощи подойдут к любому мясному блюду. Обжарьте на сковороде лук и морковь, затем добавьте цветную капусту или брокколи. Тушите под крышкой 10-15 минут, приправьте солью и перцем. Можете добавить немного соевого соуса для насыщенного вкуса.
Запеченные овощи – это просто и многообразно. Натрите морковь, сладкий перец и кабачок оливковым маслом, приправьте специями. На противень и в духовку на 20-25 минут при 200°C. Запеченные овощи сохранят витаминный комплекс и будут отличным дополнением.
Макароны с чесноком и оливковым маслом готовы за 15 минут. Отварите макароны, затем на сковороде обжарьте несколько зубчиков нарезанного чеснока в оливковом масле. Добавьте макароны, посыпьте зеленью и стружкой пармезана.