Попробуйте создать сладкую колбаску из печенья, используя быстрый и простой рецепт. Возьмите 300 граммов печенья, дробите его до состояния мелкой крошки. Для основы идеально подойдут песочные или шоколадные сорта.
Добавьте в крошку 200 граммов сгущенного молока и 100 граммов размягченного масла. Хорошо перемешайте, чтобы масса стала однородной. Положите в смесь 100 граммов орехов и 50 граммов изюма для дополнительного вкуса и текстуры.
Формируйте колбаску, заверните её в пленку и уберите в морозильник на несколько часов. Перед подачей обваляйте в сахаре или кокосовой стружке для привлекательного вида. Так вы получите не только вкусный, но и красивый десерт.
Шоколадная колбаса
Для приготовления шоколадной колбасы потребуется всего несколько простых ингредиентов: печенье, какао-порошок, сахар, орехи и масло. Классический рецепт включает 200 г печенья, 100 г сахара, 50 г какао-порошка, 100 г банного масла и 100 г любых орехов по вкусу.
Сначала измельчите печенье до состояния крошки. Это можно сделать в блендере или вручную с помощью скалки. В отдельной миске растопите масло на слабом огне и добавьте сахар и какао. Перемешивайте до получения однородной массы. Затем добавьте печенье и орехи, тщательно перемешивая все ингредиенты до однородности.
Затем выложите массу на пленку или пергамент, придайте форму колбасы и плотно закатайте. Уберите в морозильник на 2-3 часа. После застывания нарежьте на кружки и подавайте к чаю или кофе.
Для разнообразия можно добавить изюм, кокосовую стружку или другие сухофрукты. Шоколадная колбаса станет отличным десертом для праздника или просто для домашних посиделок. Успех гарантирован!
Сладкая колбаска с вареной сгущенкой
- Песочное печенье – 400 г
- Вареная сгущенка – 1 банка (380 г)
- Орехи грецкие – 100 г (по желанию)
- Какао-порошок – 3-4 ст. ложки
- Кокосовая стружка – для обсыпки (по желанию)
Измельчите печенье в крошку. Для этого можно использовать блендер или просто завести печенье в пакет и измельчить скалкой. В глубокой миске смешайте крошку с какао-порошком.
Добавьте вареную сгущенку и тщательно перемешайте до получения однородной массы. Если хотите, добавьте измельченные орехи для дополнительного вкуса и текстуры.
Сформируйте колбаску, выложив массу на пленку. Заверните в пленку, придавая форму колбасы. Убедитесь, что края заворачиваются, чтобы масса не высыпалась. Уберите в морозильник на 3-4 часа.
После застывания освободите колбаску от пленки. Обваляйте её в кокосовой стружке или сахаре. Нарежьте на круглые кусочки и подавайте к чаю или кофе.
Сладкая колбаска с вареной сгущенкой обязательно станет любимым угощением в вашей семье. Пробуйте, экспериментируйте и наслаждайтесь вкусом!
Шоколадная колбаса «Салями»
Приготовьте шоколадную колбасу «Салями» за считанные минуты. Эта сладкая закуска не требует выпекания и порадует вас своим вкусом. Используйте простой набор ингредиентов: печенье, какао-порошок, сгущенное молоко, орехи и ванильный сахар.
Начните с того, чтобы покрошить печенье в крупные кусочки. Это добавит текстуры. В отдельной миске соедините 225 г печенья с 100 г орехов (фундук или грецкие орехи будут отличным выбором). Перемешайте ингредиенты.
В другой миске смешайте 50 г какао-порошка, 200 г сгущенного молока и 1 ч. ложку ванильного сахара. Прежде чем соединить все компоненты, тщательно перемешайте шоколадное тесто. Затем вылейте его в печенье с орехами и перемешайте до однородной массы.
Сформируйте колбасу, обернув ее в пленку. Закрепите концы пленки, чтобы масса не разъединилась. Уберите в морозильник на 2-3 часа. Лучше оставить на ночь – так текстура станет более устойчивой.
Перед подачей обваляйте колбасу в сахаре или кокосовой стружке. Это придаст ей дополнительный вид и вкус. Нарежьте на кружочки и наслаждайтесь этим сладким угощением с чаем или кофе.
Шоколадная колбаса с орехами и кокосовой стружкой
Приготовьте шоколадную колбасу, добавив орехи и кокосовую стружку для дополнительного вкуса и текстуры. Вам понадобятся печенье, какао-порошок, сахар, сливочное масло и выбранные орехи (грецкие, миндаль или пекан).
Смешайте в глубокой миске полкилограмма сломанных печенек с 100 граммами какао-порошка, 150 граммами сахара и 200 граммами растопленного сливочного масла. Важный момент: используйте печенье с высоким содержанием масла для лучшей структуры.
Добавьте 100 граммов мелко натертых орехов и 50 граммов кокосовой стружки. Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородной массы. Обратите внимание на консистенцию: она должна быть достаточно плотной, чтобы можно было сформировать колбасу.
Заверните полученную массу в пленку, придавая форму колбасы. Убедитесь, что колбаска плотно упакована, чтобы сохранить форму. Уберите в морозильник на 2-3 часа.
После замораживания достаньте колбасу, оставьте на несколько минут при комнатной температуре, затем нарежьте на slices. Обваляйте в сахаре или кокосовой стружке для красивой подачи. Это тартовое угощение подойдет к чаю и порадует ваших гостей оригинальным вкусом!