Добавьте разнообразие в ваше меню с помощью котлет из булгура и картофеля. Этот простой рецепт объединяет полезные ингредиенты, превращая обычное блюдо в нечто особенное. Булгур, богатый клетчаткой и белком, придаёт котлетам насыщенный вкус и текстуру.
Начните с отваривания картофеля до мягкости, затем не забудьте размять его в однородное пюре. Булгур нужно предварительно залить кипятком и оставить на некоторое время, чтобы он размягчился. Когда оба ингредиента готовы, смешайте их с луком и специями. Этот шаг позволит раскрыть ароматы и сделает котлеты по-настоящему аппетитными.
Обжаривание котлет до золотистой корочки придаёт им аппетитный вид и хрустящую текстуру. Для разнообразия можно добавить в смесь измельчённые травы или сыр. Подавайте их с любимыми соусами, и ваше блюдо станет настоящим украшением стола.
