Когда планируете день на свежем воздухе, обратите внимание на простые и вкусные блюда, которые не потребуют сложной подготовки. Начните с легких салатов. Смешайте свежие овощи, такие как помидоры, огурцы и сладкий перец. Добавьте оливковое масло и немного лимонного сока для освежающего вкуса. Такой салат будет приятным дополнением к любому пикнику.
Не забывайте про закуски. Хрустящие овощные палочки и домашний хумус отлично подойдут для перекуса. Нарежьте морковь, сельдерей и сладкий перец. Хумус можно приготовить заранее, смешав нут, тахини и сок лимона. Это быстро и безопасно, так как не требует длительного хранения.
Если хотите приготовить что-то горячее, grilled skewers – ваш лучший выбор. Просто нарежьте куриное филе или овощи на кубики, замаринуйте в любимых специях и обжарьте на гриле. Вы можете использовать шампуры и варьировать ингредиенты по своему вкусу. Такой подход гарантирует, что каждый найдет то, что ему нравится.
Завершить трапезу можно свежими фруктами. Мелко нарезанные яблоки или груши с медом станут отличным десертом. Легкость и натуральные сладости такие угощения подчеркнут все остальные блюда и придадут вашему пикнику завершенность.
