Попробуйте приготовить вкусный веганский паштет, который станет отличной закуской или намазкой на бутерброды. Для его создания потребуется всего лишь несколько ингредиентов: спелое авокадо, свежий сок лайма, зелень и чеснок. Этот паштет порадует вас не только своим нежным вкусом, но и полезными свойствами.
Советую выбирать именно спелое авокадо для достижения кремовой текстуры. Чтобы паштет не потемнел, добавьте сок лайма сразу после измельчения авокадо. Это придаст легкую кислинку и освежит вкус. Чеснок придаст блюду пикантности – его количество можно регулировать по своему вкусу.
Укроп, петрушка или базилик отлично сочетаются с основными ингредиентами. Мелко нарезанная зелень сделает паштет ароматнее и ярче. Подавайте его на цельнозерновом хлебе или с крекерами. Этот простой рецепт позволит вам удивить гостей и порадовать себя здоровым угощением.
