Пита с фаршем

Приготовьте питу с фаршем, и вы удивите своих близких простым и вкусным блюдом. Это отличный выбор для обеда или ужина, которое легко адаптировать по своему вкусу.

Ингредиенты

• Пита – 4-5 штук
• Фарш (говядина или курица) – 500 г
• Лук – 1 шт.
• Чеснок – 2 зубчика
• Помидоры – 2 шт.
• Паприка – 1 ч. ложка
• Кумин – 0.5 ч. ложки
• Соль, перец – по вкусу
• Зелень (петрушка или укроп) – по желанию

Приготовление

1. Обжарьте лук и чеснок. Мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
2. Добавьте фарш. Всыпьте фарш и готовьте на среднем огне до тех пор, пока он не станет серым. Регулярно помешивайте.
3. Включите специи. Добавьте паприку, кумин, соль и перец. Перемешайте, а затем накройте крышкой и тушите 5-10 минут.
4. Добавьте помидоры. Нарежьте помидоры и добавьте их в сковороду. Готовьте еще 5-7 минут, пока помидоры не размачиваются и не образуют соус.
5. Подготовьте питу. Разогрейте каждую питу на сковороде или в духовке в течение нескольких минут. Это поможет сделать их мягче и эластичнее.
6. Соберите блюда. Наполните свежеприготовленным фаршем каждую питу. При желании добавьте нарезанную зелень для аромата и свежести.

Советы по подаче

Пита с фаршем вкуснее всего в теплой версии. Можно добавить соус на основе йогурта или тахини, чтобы сделать блюдо более насыщенным. Подавайте с овощным салатом для баланса.

Варианты начинки

• Смешанный фарш с грибами.
• Добавьте сыр фета для кремовости.
• Используйте куриное филе для более легкой версии.

Используйте эти рекомендации и творите на кухне! Пита с фаршем – это просто и быстро. Наслаждайтесь каждым укусом!

Описание приготовления:

Для начала подготовьте все ингредиенты. Вам понадобятся лаваш, мясной фарш, лук, чеснок, специи по вкусу и растительное масло. Начните с обжаривания нарезанного лука и чеснока на сковороде до золотистого цвета, затем добавьте фарш. Обжаривайте все до готовности мяса.

Когда фарш будет готов, добавьте специи: соль, перец, паприку или ваши любимые приправы. Тщательно перемешайте и дайте смеси остыть. Это важно, чтобы лаваш не стал мокрым во время сборки.

После остывания распределите фарш равномерно по лавашу, оставив немного свободного пространства по краям. Заверните лаваш в рукав, плотно скручивая, чтобы начинка не вываливалась.

Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Обжаривайте пита с фаршем с обеих сторон до румяной корочки. Это займет всего несколько минут.

Подавайте горячими, нарезав на порционные кусочки. Сочетайте с соусами, такими как йогуртовый или томатный, для добавления свежести и яркости вкуса. Приятного аппетита!