Для приготовления вкусной «Форелевой ухи» выберите свежую форель – её нежное мясо идеально подойдет для бульона. Откройте для себя простые шаги: начните с очистки и разделки рыбы на куски. Убедитесь, что в вашей кухне есть свежие овощи: картофель, морковь и лук станут отличной основой.
Важно уделить внимание специям. Укроп и корень петрушки придадут ухи незабываемый аромат. Добавьте немного лимонного сока и перца для легкой терпкости. Позаботьтесь о том, чтобы все ингредиенты были под рукой перед началом готовки – это упростит процесс.
После того как составили все компоненты, приступайте к варке. Бульон готовьте на медленном огне, чтобы сохранить все вкусы. В самом конце добавьте кусочки рыбы и варите, пока она не станет нежной. Подавайте уху горячей, украсив зеленью и дольками лимона – она не только порадует вкусом, но и станет украшением стола.
