Попробуйте свежий клубничный торт, чтобы дополнить любое торжество или дружескую встречу. Для его приготовления вам понадобятся простые ингредиенты: печенье, сливочный сыр и, конечно, спелая клубника. Придерживайтесь истории, где сладкое и кислое отлично сочетаются, и создайте основу из крошек печенья, залитую легким йогуртовым кремом. Свежеиспеченные коржи украсьте кусочками клубники и завершите десерт глазурью из белого шоколада.
Порадуйте себя легким клубничным муссом на десерт. Он готовится на основе яичных белков, сахара и пюре из клубники. Взбейте белки до плотной пены, аккуратно объедините с клубничным пюре и дайте настояться в холодильнике. Такой мусс станет не только изысканным угощением, но и ярким акцентом на любом столе.
Не забывайте о клубничном соусе, который идеально дополнит мороженое или панна котту. Для него достаточно сварить клубнику с сахаром на медленном огне, дать остыть и измельчить блендером. Этот соус не только добавит сладость, но и украсит ваш десерт ярким цветом.
