Энергетический заряд и насыщенные вкусы этого салата принесут радость вашему ужину. Брокколи, богатая витаминами и антиоксидантами, прекрасно сочетается с хрустящими кедровыми орехами, добавляя текстурное разнообразие. Такой салат готовится быстро, и его можно подать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.
Для приготовления салата потребуется всего несколько ингредиентов: свежая брокколи, кедровые орехи, оливковое масло, лимонный сок и любимые специи. Брокколи лучше всего отварить до хрустящей текстуры, чтобы сохранить все полезные свойства. Кедровые орехи поджарьте на сухой сковороде для усиления аромата; этот шаг добавит пикантности. Смешивайте ингредиенты непосредственно перед подачей, чтобы сохранить свежесть.
Добавьте в салат немного соли и перца по вкусу, а также немного тертого сыра или авокадо, чтобы разнообразить блюда. Этот легкий салат станет идеальным завершением дня, обеспечивая необходимыми питательными веществами и необычными вкусами, которые приятно удивят вас и ваших близких.