Советуем готовить постные щи с пшеном без зажарки, если хотите насладиться легким и полезным блюдом. Эта простая рецептура легко адаптируется под ваши предпочтения и доступные ингредиенты. Благодаря пшену суп приобретает сытность, а свежие овощи добавляют яркие нотки и полезные витамины.
Используйте капусту, картофель и морковь в качестве основных компонентов. Они не только подарят аромату, но и сделают блюдо насыщенным. Замените воду на овощной бульон, если хотите дополнительно обогатить вкус. При этом не забывайте о специях; лавровый лист и черный перец сделают щи более выразительными.
Процесс приготовления не займет много времени. Варите все ингредиенты в одной кастрюле, что значительно упростит вечернюю готовку. Час пик для большинства домашних дел – это самый удобный момент для такого рецепта. Получится насыщенный и приятный суп, который согреет в любую погоду.